هنگام دوچرخه سواری، دویدن یا به طور کلی ورزش کردن، تامین آب بدن اهمیت زیادی دارد. اما وقتی ورزش هم نمی‌کنید، نوشیدن آب کافی باید در اولویت‌ها باشد که به گفته‌ی یک متخصص تغذیه، افراد کمی این مسئله را رعایت می‌کنند. بیشتر افراد به اندازه‌ی کافی مایعات مصرف نمی‌کنند و اگر این کار را انجام دهند، دیگر نیازی نیست هنگام ورزش کردن نگران کمبود آب بدن‌شان باشند. نوشیدن روزی هشت لیوان آب برای تامین آب بدن کا
فرقی نمی‌کند برای یک نفر خرید می‌کنید یا یک خانواده‌ی بزرگ، هزینه‌های خرید مواد غذایی می‌تواند بسیار زیاد باشد، مخصوصا اگر سعی کنید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید. سالمون وحشی و مواد غذایی طبیعی ارزان نیستند، اما اگر می‌خواهید در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنید ناامید نشوید؛ مواد غذایی سالم و مغذی ارزان نیز وجود دارند. این‌ها مواد غذایی هستند که متخصصان تغذیه بر مصر
حتما شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی است، این کاملا درست است اما هر چیزی برای صبحانه و بالا نگه داشتن میزان انرژی در طول روز مناسب نیست. به گفته‌ی یک متخصص تغذیه، صبحانه‌ی ایده‌آل باید شامل کربوهیدرات کامل، پروتئین و میوه و سبزیجات تازه باشد. مثلا یک کاسه جودوسر و گردو به همراه تمشک می‌تواند عالی باشد. اما اکثر اوقات ما سراغ مواد غذایی شیرین مثل سریال و شیرینی‌های بسته‌بندی شده می‌رویم ک
احتمالا می‌دانید سالاد‌های پر و پیمان رستوران‌ها بیشتر از یک چیزبرگر با بیکن کالری دارند، رستوران‌ها هم می‌دانند که شما می‌دانید، به همین دلیل سعی می‌کنند با گذاشتن اسم‌هایی مثل «سالاد رژیمی» در منوهای‌شان شما را گمراه کنند. اما معمولا این سالاد‌های رژیمی فقط وعده‌های کوچک‌تر از همان سالاد‌های چاق‌کننده هستند. در ادامه با مواد غذایی که در سالاد‌ها استفاده می‌شوند و افراد تصور می‌کنند سالم و کم‌کال
زمانی داشتن رژیم غذایی که برای قلب مفید باشد، بسیار ساده بود. نخوردن غذاهای پرکلسترول و نمک و چربی گوشت. البته نخوردن این‌ها فقط در حرف ساده است، اما حداقل می‌دانستیم باید چه کار کنیم. حالا تحقیقات جدید همه چیز را پیچیده کرده است. در چند سال گذشته مطالعات نشان داده است که کلسترول لبنی، سدیم و چربی جزو مواد غذایی مضر برای قلب نیستند. حتی چربی‌های اشباع هم ممکن است از این لیست حذف شوند. تحقیقات متعد
همه در مورد مواد غذایی مفید برای مغز مثل توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌ایم که حافظه و مغز را تقویت می‌کنند. اما مواد غذایی که برای مغز مضر هستند چطور؟ ما با متخصصین مغز و اعصاب و روانشناسان در مورد مواد غذایی که به ضعیف شدن حافظه و آلزایمر منجر می‌شوند صبحت کرده‌ایم. هرچه نباشد مواد غذایی که نباید مصرف کنیم، به اندازه‌ی مواد غذایی که باید مصرف کنیم اه
اگر می‌خواهید به شکلی موفقیت‌آمیز کاهش وزن داشته باشید، مواد غذایی تولید کارخانه‌ها را کنار بگذارید. به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم که عاری از شکر، کربوهیدارت‌های اصلاح‌شده، نمک، افزودنی‌ها و نگهدارنده‌ها است، برقرار کردن تعادل در برنامه‌ی غذایی اهمیت زیادی دارد. می‌توانید با اضافه کردن مواد غذایی که هم خوشمزه هستند و هم خاصیت چربی‌سوزی دارند؛ تعادل را در برنامه‌ی غذایی برقرار
در فصل تابستان با طولانی‌تر شدن روز‌ها و گرم شدن هوا در شب، به‌منظور حفظ سرزندگی و شادابی می‌بایست توجه بیشتری به نوع رژیم غذایی و میزان آبی که می‌نوشید داشته باشید. بهترین روش برای مقاوم کردن بدن در برابر گرمای تابستان اضافه کردن اسموتی‌های سبز همراه با میوه‌جات فصلی شیرین، و سبزیجات برگدار تازه به رژیم غذایی است.باتوجه به فراوانی میوه‌ها و سبزیجات در تابستان، قیمت آن‌ها نیز کاهش می‌یا
اگر شما هم پس از یک روز پراضطراب یک بسته چیپس را با سرعت زیادی میل می‌کنید، حتما می‌دانید که اضطراب روی تغذیه موثر است. اما باید بدانید که غذاهایی که می‌خورید هم می‌توانند روی احساسات شما تاثیر بگذارند و باعث شوند مضطرب، عصبی یا نگران شوید. به گفته‌ی یک متخصص تغذیه، در حالی که ممکن است مواد غذایی دلیل اصلی این احساسات نباشند، می‌توانند روی شدت و کثرت آن‌ها تاثیر بگذارند. اضطراب ممکن است به خا
بدن ما روزانه در معرض آلودگی‌های زیادی قرار می‌گیرد؛ وقتی پشت فرمان در ترافیک هستیم هوای آلوده تنفس می‌کنیم، وقتی غذای دریایی میل می‌کنیم ممکن است جیوه وارد بدن‌مان کنیم و وقتی آب می‌نوشیم باید نگران آلودگی منابع آب باشیم. خوشبختانه مواد غذایی وجود دارند که با مصرف آن‌ها می‌توانیم بدن خود را در برابر آلودگی‌های شیمیایی ایمن کنیم. با مجله ایرانگان همراه باشید تا با این مواد غذایی آشنا شو
