خیلی‌ها مواد غذایی مثل کرفس که کالری کمی دارند را فقط غذای خرگوش‌ها می‌دانند، اما این یک اشتباه بزرگ است. کرفس علاوه بر این‌که یکی از کم کالری‌ترین مواد غذایی طبیعی محسوب می‌شود، سرشار از مواد مغذی است. هم‌چنین موادی در کرفس وجود دارد که به شل شدن ماهیچه‌های دیواره‌های رگ‌ها منجر می‌شوند و در نتیجه، جریان خون بهتر می‌شود و فشار خون کاهش می‌‌یابد. ما کم کالری‌ترین مواد غذایی&nbs
می‌توان سال 2016 را به طور رسمی، سال مرگ رژیم غذایی کم‌چربی اعلام کرد. وقتی چربی‌های مفید وارد رژیم غذایی با میزان قند پایین می‌شوند، اتفاقات بسیار خوبی می‌افتد. علاوه بر این‌که هوس‌های غذایی ناسالم کمتر می‌شوند، انرژی بدن و سوخت و ساز آن هم بیشتر می‌شود. هم‌چنین میزان قند خون تنظیم می‌شود و برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. البته تمام چربی‌ها یکی نیستند، بهتر است از چربی‌های
صبحانه نخورده‌اید، صبح خوبی نداشته‌اید، بعدش هم احساس ضعف کرده‌اید و هر غذای ناسالمی که دم دست‌تان بوده خورده‌اید. در آخر روز شکم‌تان نفخ کرده است، خسته‌اید و حتما احساس پشیمانی هم می‌کنید، مخصوصا اگر فراکتوز مصرف کرده باشید؛ یک شیرین‌کننده‌ی ارزان که مصرف آن به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و آلزایمر منجر می‌شود. خوشبختانه علم هوای شما را دارد. تحقیقات نشان می‌دهد بعضی مواد غذایی که حاوی اسید دکو
هنگام دوچرخه سواری، دویدن یا به طور کلی ورزش کردن، تامین آب بدن اهمیت زیادی دارد. اما وقتی ورزش هم نمی‌کنید، نوشیدن آب کافی باید در اولویت‌ها باشد که به گفته‌ی یک متخصص تغذیه، افراد کمی این مسئله را رعایت می‌کنند. بیشتر افراد به اندازه‌ی کافی مایعات مصرف نمی‌کنند و اگر این کار را انجام دهند، دیگر نیازی نیست هنگام ورزش کردن نگران کمبود آب بدن‌شان باشند. نوشیدن روزی هشت لیوان آب برای تامین آب بدن کا
فرقی نمی‌کند برای یک نفر خرید می‌کنید یا یک خانواده‌ی بزرگ، هزینه‌های خرید مواد غذایی می‌تواند بسیار زیاد باشد، مخصوصا اگر سعی کنید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید. سالمون وحشی و مواد غذایی طبیعی ارزان نیستند، اما اگر می‌خواهید در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنید ناامید نشوید؛ مواد غذایی سالم و مغذی ارزان نیز وجود دارند. این‌ها مواد غذایی هستند که متخصصان تغذیه بر مصر
حتما شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی است، این کاملا درست است اما هر چیزی برای صبحانه و بالا نگه داشتن میزان انرژی در طول روز مناسب نیست. به گفته‌ی یک متخصص تغذیه، صبحانه‌ی ایده‌آل باید شامل کربوهیدرات کامل، پروتئین و میوه و سبزیجات تازه باشد. مثلا یک کاسه جودوسر و گردو به همراه تمشک می‌تواند عالی باشد. اما اکثر اوقات ما سراغ مواد غذایی شیرین مثل سریال و شیرینی‌های بسته‌بندی شده می‌رویم ک
احتمالا می‌دانید سالاد‌های پر و پیمان رستوران‌ها بیشتر از یک چیزبرگر با بیکن کالری دارند، رستوران‌ها هم می‌دانند که شما می‌دانید، به همین دلیل سعی می‌کنند با گذاشتن اسم‌هایی مثل «سالاد رژیمی» در منوهای‌شان شما را گمراه کنند. اما معمولا این سالاد‌های رژیمی فقط وعده‌های کوچک‌تر از همان سالاد‌های چاق‌کننده هستند. در ادامه با مواد غذایی که در سالاد‌ها استفاده می‌شوند و افراد تصور می‌کنند سالم و کم‌کال
داشتن چربی شکم یک خبر بد است، و نه فقط به خاطر این‌که دوست دارید با عضلات شکم‌تان پز بدهید. تحقیقات نشان می‌دهد چربی شکم بیش از چربی دیگر نقاط بدن احتمال ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. چربی شکم که اعضای داخلی بدن را احاطه کرده است، مواد شیمیایی ترشح می‌کند که برای بدن مضر هستند. در نتیجه به اعضای بدن و رگ‌ها آسیب می‌رساند و احتمال ابتلا به فشار خون، دیابت، بیماری قلبی و بعضی سرطان‌ها و بالا
اکثر افراد می‌توانند بدن خود را از لحاظ فرم و ساختار در سه گروه دسته‌بندی کنند، اما بدن‌هایی که در این دسته‌بندی‌ها قرار می‌گیرند نیز تنوع زیادی دارند. آگاهی از نوع بدن به شما کمک می‌کند راحت‌تر کاهش وزن داشته باشند. مهم نیست ترازو چه می‌گوید، اگر فرم بدن‌تان با نوعش متناسب باشد، مشکلی ندارید. ساختار ایده‌آل بدن به اهداف‌تان بستگی دارد. اگر ورزشکار باشید، احتمالا می‌خواهید پایین‌تنه‌ای بدون چربی د
اگر می‌خواهید به شکلی موفقیت‌آمیز کاهش وزن داشته باشید، مواد غذایی تولید کارخانه‌ها را کنار بگذارید. به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم که عاری از شکر، کربوهیدارت‌های اصلاح‌شده، نمک، افزودنی‌ها و نگهدارنده‌ها است، برقرار کردن تعادل در برنامه‌ی غذایی اهمیت زیادی دارد. می‌توانید با اضافه کردن مواد غذایی که هم خوشمزه هستند و هم خاصیت چربی‌سوزی دارند؛ تعادل را در برنامه‌ی غذایی برقرار
